42.第四十二章
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这里是防盗章君, 您购买的正文比例未达标，请购买前文或稍后再来 “不行, 大哥你一向偏心沈佑着谁不知道！”即使沈修积威甚重, 沈逊也不得不跳出来阻拦了。沈修对沈佑的爱护有眼睛的都看在眼里, 而且他身后这一位看起来也和他们一伙儿的, 万一联合起来作弊，他不是亏大了！沈逊叫道，“不行, 必须找其他人来当裁判，不然我不接受比试！”
“什么比试，我们来当裁判好了！”一个低沉的男神从门外传来。
“爸, 你回来了。”沈修率先开口，来人正是沈修和沈佑的父亲, 沈伯昌。
沈伯昌正要过六十大寿, 两鬓虽已斑白，但脸色红润, 说起话来也中气十足。他这么一发话, 沈逊也不敢再跳脱了。
“看来我来得挺是时候，沈逊你小子又折腾什么新花样了？让你老子也尝尝！”沈伯昌进来后, 另一位年轻一些，跟他的长相有些神似的中年男子也走了进来, 正是沈逊的父亲, 沈季昌。
沈逊见到自己老爹先是条件反射地一缩, 转念又想, 自家老爹虽然脾气暴躁，但也不会偏袒沈佑吧！
这两人左昱一个也不认识，沈佑侧头低声跟他解释了几声，虽跟两位长辈介绍起来，“爸、三叔，这是我请来的天海海鲜的名厨，左昱。”
“天海海鲜？”沈季昌略一思索了一下，却想不出来本市有这么一家酒店。他们平日里吃饭多是在沈氏集团旗下的餐厅用餐，倒是很少接触外面的酒楼，尤其是普通酒楼，知道的层面不太接地气。
“我知道。”沈伯昌说，“你们酒楼上过好几次美食杂志，之前的主厨叫万师傅。他退休的时候我想请他来沈氏做餐饮顾问，可惜被拒绝了。”沈伯昌摇头。
“您认识我师父？”左昱没想到自己师父和沈佑的父亲还有这么一层关系。
“有过几面之缘。”沈伯昌道，“你是他徒弟？”
“是。”左昱说。
“既然是万师傅的高徒，我们一定要品尝一下啊！”沈伯昌跟左昱寒暄完，又跟佛朗索瓦说了几句，然后让他们各自准备，自己跟沈季昌到一旁喝功夫茶去了。临走前让沈佑等比试结束后叫他过来品尝。
目送他们离开后，丁尚悄悄松了口气，看起来沈老爷子并没有认出他。十六年前他们之间的相处实在称不上愉快。
“我带你们去食材区。”沈佑说，然后又小声鼓励左昱道，“加油，小左。”
这是沈佑第一次这么叫他，这个称呼左昱早就被叫习惯了，但是话从沈佑的嘴里说出来，总会带着一些他梦寐以求的亲密感。
左昱乖乖点头，跟在沈佑身后往冷库走去，完全忽略了同行的其他几位。
比赛的场地当然就在沈家地下室那间超大厨房里。沈家有在家里举办晚宴的传统，地下室的厨房就是专门供晚宴使用的，完全按照星级酒店的标准建造，里面的所有器械都是一流的。
而为了沈老爷子的这场寿宴，沈家上上下下早就忙了大半个月。从宾客名单到座次，从餐具到酒水，从菜单到厨师，还有原料的采购，服务人员的安排，林林总总，可称得上是千头万绪。
“啧啧啧，不知道的还以为办国宴呢！”沈佑早就跟沈修吐槽过了，他哥这次挑起了这千头万绪的大梁，他也不能总袖手旁观，总要出出主意出出力，只是没想到最后把左昱也给出进来了。
左昱虽然是天海的主厨，但是他长得水水嫩嫩的，沈佑本能地觉得他会被人欺负了去，所以今天这茬本来不关他的事，还是尽职尽责的全程陪同。
“诶，你搞定丁老板了吗？”左昱和佛朗索瓦挑选原料去了，丁尚在厨房里转悠着说要学习学习，沈佑便悄悄凑到沈修边上，八卦起来。
“小屁孩别乱问！”沈修语气很糟糕，沈佑算是踢到了块铁板了。
“火气这么大？人家还生你气？你干什么天理不容的事了？”沈佑毫不气馁，继续追问。
沈修的脸色又黑了一分，咬牙切齿道，“你哥哥在你心里就这么个形象？”
沈佑缩缩脖子，打了个哈哈，再接再厉，“丁老板看起来脾气不错，你说几句软话兴许就答应了。”
沈修这回脸色都黑到不能再黑了，最后唯有苦笑。丁尚看起来脾气不错，但只有极亲近的人才知道，这是个外柔内刚的主，真犯到他在意的事了，完全是油盐不进的。
这狗脾气，沈修自问领教得够多了。
沈佑瞧见沈修的苦笑，但他可不想放过能给他无所不能的哥哥添堵的大好机会，继续乘胜追击，“你们什么时候认识的？认识多久了？你先喜欢上他的？”
沈修看了他一眼，“多管闲事。”
沈佑脖子一缩，他哥真的生气了，悻悻闭嘴，想去看看左昱的进展。
左昱在冷库里找到了一盒冰鲜的南极磷虾，又让人把水族箱里的东星斑给他捞了起来。打算用磷虾做冷盆，清蒸东星斑做热菜。
磷虾的味道鲜美，是在南极觅食的鲸鱼和企鹅的首选佳肴。而且这盒明显是捕捞上来后直接冰鲜的，只打开盒盖看了一眼，左昱已经食指大动了。这么新鲜的磷虾如果吃熟的反而糟蹋了，最好的吃法是直接剥壳去虾线，沾点芥末和酱油生吃。
而石斑是鲈鱼科中的极品，东星斑更是其中的佼佼者，它肉质鲜嫩，营养丰富，不论是口感还是价值都不输任何深海鱼类。
左昱深知海鲜的鲜美，所以他做菜一贯追求还原食物最原本的味道。万师傅也一直对他耳提面命，厨师最重要的职责就是要让食客尝到食物最天然的味道。
磷虾是一种类虾的无脊椎生物，其实它的长相更像小龙虾，只是身量不过六厘米左右，被分到了虾里面。磷虾的壳不太好剥，它不像一般的虾腹部有缝隙，只要从中间往两边剥就行了。磷虾的腹部也张了一层壳，与两边的壳相连，剥起来毫无缝隙，只能靠蛮力弄裂虾壳。
而且背部的壳与腹部相连的地方还张了硬刺，稍不注意就会伤到手指，如果人的血染到了虾肉上，拿这只虾的味道也就毁了。
如果只是想快速完成，左昱当然可以用工具。但是金属的工具一样会破坏食物的味道，所以左昱非常耐心的用手一点点剥着虾壳。
相比左昱的小心翼翼，佛朗索瓦的动作行云流水，蟹肉由助手挑出，加了香料和调味全部放进搅拌机里，机械的声音响彻厨房。佛朗索瓦忙碌的时候还不忘看一眼左昱，看见他磨磨蹭蹭地拨着虾壳，不由露出胜利的笑容。
“你找来的大排挡不太行啊，磨磨蹭蹭地在干嘛？”沈逊嘲讽。
沈佑一直关注着左昱这里的动静，他从挑选食材开始，视线就没有离开过手上的活计。神情专注，在顺利剥出一只虾肉时会嘴角上扬，碰到难做的地方则眉头皱起，表情丰富得令沈佑入迷。
“有时间担心我，不如想想过会儿怎么安慰你的法国佬。堂堂米其林三星，输给一个大排挡厨师，可不怎么光彩！”沈佑胸有成竹地说道。
晚上信天没回来。左昱本来想把沈佑的冲锋衣洗干净再还给他，可惜入夜后下起了雨。
“你今天晚上出海吗？”今晚的气压一路走低，如果出海的话说不定又会遇到风暴。左昱在家里坐立不安，来来回回编辑了好多次，终于给沈佑发了一条微信。
“不出。”直到接近十二点的时候，左昱才收到沈佑的回复，他松了口气。
“老许他们过几天要走一次长途，以后有近海捕鱼的机会我再叫你。”沈佑又跟了一条消息过来。
“不用了。”左昱说，他本意只是担心沈佑，不想给他添麻烦，“我随便问问的，你别放心上。”
沈佑那里过了很久也没回消息，也许是睡了，左昱心想，干脆去洗澡了。
冲完澡裹着浴巾出来的时候，床上的手机屏幕又亮了，左昱衣服也来不及穿，立刻过来查看。
沈佑：“早点休息，晚安。”
左昱拿起手机看了一遍又一遍，兴奋地在床上滚了一圈！男神跟他说晚安了啊！左昱抱着沈佑的冲锋衣钻进被窝，傻兮兮地笑个不停。
左昱：“晚安。”
他还添了个卖萌的表情一起发过去，等了一会儿，沈佑那儿一直没反应，可能是睡了。左昱把手机放在床头，隔一会儿就要看一看。
他又一次失望地把手机放好，翻个身想睡了，然而手机屏幕亮了。
左昱以单生两百年的手速拿过手机，“尊敬的用户，您好！……”
发件人，10086。
“靠！”左昱难得爆出一个脏字，转身卷起被子，抱着沈佑的冲锋衣睡了。
第二天早上左昱准时醒过来，变回小企鹅，背着书包去找沈佑买鱼。
心满意足回来的时候，门口多了一双鞋。
“左昱，早啊。”老北从信天屋里出来，非常自然地跟左昱打了个招呼。
“早。”左昱没想到他会在。刚才他走的时候没注意到信天已经回来了，按以往的经验，如果信天晚上跟老北出去的话，最早第二天下班后才会回来。老北不常在这里留宿。
“左昱回来啦！”信天也从房间里走出来，像没骨头似的，直接挂在老北身上，“昨天晚上老北零时有任务，离这里近，我就让他住过来了。”信天解释道。
“嗯。”左昱点点头，刚刚见过沈佑正是他心情最好的时候，一点也没介意室友的男人留宿。
“左昱你一大早去哪儿了？”老北跟左昱还是挺熟的，他知道左昱工作的餐厅是周一周二放假。
“去买鱼。”左昱拍拍翅膀，他还没有变回来。
老北点点头，跟信天对视一眼，又对左昱说，“我昨天晚上临时出了个任务，有个花妖不小心暴露了身份，妖协派我们去处理。”
左昱的头正钻在它的小书包里，企图把今天多买的一包南极磷虾拖出来，闻言退出来，喙上叼着装虾的塑料袋，“怎么回事？”
“是一株君子兰化形的花妖，”信天显然已经知道，接过了老北的话，“她交了个人类男朋友，好像是同居的时候被发现了。昨天老北他们去处理了这个人类，现在他已经忘记关于花妖的所有事情了。”
左昱心里一凉，瞬间想起早上才见过的沈佑，“那那只花妖呢？”
“当然是被废了。”老北说，“人妖有别，人类没发现的话我们还能睁只眼闭只眼，但是被发现了就只能接受惩罚。”
“她被废去修为了？”左昱问。
老北点头，他听信天提过几句，左昱最近好像对一个人类特别上心。他提醒道，“你在人类的地方工作，日常行事谨慎些，别给自己招惹麻烦。”
左昱知道老北大概是知道了，也知道他们俩是担心自己，左昱点点头，“我知道的。”然后也不管书包了，叼着喙上的南极磷虾就跑进了自己房间。
……
“今天的南极磷虾不错，从新西兰空运过来的，要不要拿点回去尝尝？”沈佑看见沈修的时候随口问道。
“不用了。”沈修苦笑，“你给我也不会做。”
沈佑本来低着头在忙手机上的事，听到沈修的回答，不禁抬起头，“怎么了？”
“帮我个忙吧。”沈修说这话时神情居然有几分郑重。
沈佑收起手机，他这个哥哥是个责任狂，什么事情都自己扛。今天居然求他帮忙？沈佑正襟危坐，兴致高昂。
“爸下个月过六十整寿，寿宴上缺一个海鲜大厨，你把左昱请过来吧。”沈修说。
“左昱？沈氏旗下这么多餐厅，你还找不到一个厨师？”沈佑不信，即使沈修是真心实意要请左昱，也可以直接到天海去找他。
难道左昱跟他有仇么？要先来这里求他帮忙？
“也不是因为左昱。”沈修左顾右盼，显然接下来的话令他有点难以启齿。
沈佑也不接口，就在那儿等着，他倒想看看自家大哥是为了什么事这么苦恼！
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“什么比试，我们来当裁判好了！”一个低沉的男神从门外传来。
“爸, 你回来了。”沈修率先开口，来人正是沈修和沈佑的父亲, 沈伯昌。
沈伯昌正要过六十大寿, 两鬓虽已斑白，但脸色红润, 说起话来也中气十足。他这么一发话, 沈逊也不敢再跳脱了。
“看来我来得挺是时候，沈逊你小子又折腾什么新花样了？让你老子也尝尝！”沈伯昌进来后, 另一位年轻一些，跟他的长相有些神似的中年男子也走了进来, 正是沈逊的父亲, 沈季昌。
沈逊见到自己老爹先是条件反射地一缩, 转念又想, 自家老爹虽然脾气暴躁，但也不会偏袒沈佑吧！
这两人左昱一个也不认识，沈佑侧头低声跟他解释了几声，虽跟两位长辈介绍起来，“爸、三叔，这是我请来的天海海鲜的名厨，左昱。”
“天海海鲜？”沈季昌略一思索了一下，却想不出来本市有这么一家酒店。他们平日里吃饭多是在沈氏集团旗下的餐厅用餐，倒是很少接触外面的酒楼，尤其是普通酒楼，知道的层面不太接地气。
“我知道。”沈伯昌说，“你们酒楼上过好几次美食杂志，之前的主厨叫万师傅。他退休的时候我想请他来沈氏做餐饮顾问，可惜被拒绝了。”沈伯昌摇头。
“您认识我师父？”左昱没想到自己师父和沈佑的父亲还有这么一层关系。
“有过几面之缘。”沈伯昌道，“你是他徒弟？”
“是。”左昱说。
“既然是万师傅的高徒，我们一定要品尝一下啊！”沈伯昌跟左昱寒暄完，又跟佛朗索瓦说了几句，然后让他们各自准备，自己跟沈季昌到一旁喝功夫茶去了。临走前让沈佑等比试结束后叫他过来品尝。
目送他们离开后，丁尚悄悄松了口气，看起来沈老爷子并没有认出他。十六年前他们之间的相处实在称不上愉快。
“我带你们去食材区。”沈佑说，然后又小声鼓励左昱道，“加油，小左。”
这是沈佑第一次这么叫他，这个称呼左昱早就被叫习惯了，但是话从沈佑的嘴里说出来，总会带着一些他梦寐以求的亲密感。
左昱乖乖点头，跟在沈佑身后往冷库走去，完全忽略了同行的其他几位。
比赛的场地当然就在沈家地下室那间超大厨房里。沈家有在家里举办晚宴的传统，地下室的厨房就是专门供晚宴使用的，完全按照星级酒店的标准建造，里面的所有器械都是一流的。
而为了沈老爷子的这场寿宴，沈家上上下下早就忙了大半个月。从宾客名单到座次，从餐具到酒水，从菜单到厨师，还有原料的采购，服务人员的安排，林林总总，可称得上是千头万绪。
“啧啧啧，不知道的还以为办国宴呢！”沈佑早就跟沈修吐槽过了，他哥这次挑起了这千头万绪的大梁，他也不能总袖手旁观，总要出出主意出出力，只是没想到最后把左昱也给出进来了。
左昱虽然是天海的主厨，但是他长得水水嫩嫩的，沈佑本能地觉得他会被人欺负了去，所以今天这茬本来不关他的事，还是尽职尽责的全程陪同。
“诶，你搞定丁老板了吗？”左昱和佛朗索瓦挑选原料去了，丁尚在厨房里转悠着说要学习学习，沈佑便悄悄凑到沈修边上，八卦起来。
“小屁孩别乱问！”沈修语气很糟糕，沈佑算是踢到了块铁板了。
“火气这么大？人家还生你气？你干什么天理不容的事了？”沈佑毫不气馁，继续追问。
沈修的脸色又黑了一分，咬牙切齿道，“你哥哥在你心里就这么个形象？”
沈佑缩缩脖子，打了个哈哈，再接再厉，“丁老板看起来脾气不错，你说几句软话兴许就答应了。”
沈修这回脸色都黑到不能再黑了，最后唯有苦笑。丁尚看起来脾气不错，但只有极亲近的人才知道，这是个外柔内刚的主，真犯到他在意的事了，完全是油盐不进的。
这狗脾气，沈修自问领教得够多了。
沈佑瞧见沈修的苦笑，但他可不想放过能给他无所不能的哥哥添堵的大好机会，继续乘胜追击，“你们什么时候认识的？认识多久了？你先喜欢上他的？”
沈修看了他一眼，“多管闲事。”
沈佑脖子一缩，他哥真的生气了，悻悻闭嘴，想去看看左昱的进展。
左昱在冷库里找到了一盒冰鲜的南极磷虾，又让人把水族箱里的东星斑给他捞了起来。打算用磷虾做冷盆，清蒸东星斑做热菜。
磷虾的味道鲜美，是在南极觅食的鲸鱼和企鹅的首选佳肴。而且这盒明显是捕捞上来后直接冰鲜的，只打开盒盖看了一眼，左昱已经食指大动了。这么新鲜的磷虾如果吃熟的反而糟蹋了，最好的吃法是直接剥壳去虾线，沾点芥末和酱油生吃。
而石斑是鲈鱼科中的极品，东星斑更是其中的佼佼者，它肉质鲜嫩，营养丰富，不论是口感还是价值都不输任何深海鱼类。
左昱深知海鲜的鲜美，所以他做菜一贯追求还原食物最原本的味道。万师傅也一直对他耳提面命，厨师最重要的职责就是要让食客尝到食物最天然的味道。
磷虾是一种类虾的无脊椎生物，其实它的长相更像小龙虾，只是身量不过六厘米左右，被分到了虾里面。磷虾的壳不太好剥，它不像一般的虾腹部有缝隙，只要从中间往两边剥就行了。磷虾的腹部也张了一层壳，与两边的壳相连，剥起来毫无缝隙，只能靠蛮力弄裂虾壳。
而且背部的壳与腹部相连的地方还张了硬刺，稍不注意就会伤到手指，如果人的血染到了虾肉上，拿这只虾的味道也就毁了。
如果只是想快速完成，左昱当然可以用工具。但是金属的工具一样会破坏食物的味道，所以左昱非常耐心的用手一点点剥着虾壳。
相比左昱的小心翼翼，佛朗索瓦的动作行云流水，蟹肉由助手挑出，加了香料和调味全部放进搅拌机里，机械的声音响彻厨房。佛朗索瓦忙碌的时候还不忘看一眼左昱，看见他磨磨蹭蹭地拨着虾壳，不由露出胜利的笑容。
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沈佑一直关注着左昱这里的动静，他从挑选食材开始，视线就没有离开过手上的活计。神情专注，在顺利剥出一只虾肉时会嘴角上扬，碰到难做的地方则眉头皱起，表情丰富得令沈佑入迷。
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晚上信天没回来。左昱本来想把沈佑的冲锋衣洗干净再还给他，可惜入夜后下起了雨。
“你今天晚上出海吗？”今晚的气压一路走低，如果出海的话说不定又会遇到风暴。左昱在家里坐立不安，来来回回编辑了好多次，终于给沈佑发了一条微信。
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“老许他们过几天要走一次长途，以后有近海捕鱼的机会我再叫你。”沈佑又跟了一条消息过来。
“不用了。”左昱说，他本意只是担心沈佑，不想给他添麻烦，“我随便问问的，你别放心上。”
沈佑那里过了很久也没回消息，也许是睡了，左昱心想，干脆去洗澡了。
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“嗯。”左昱点点头，刚刚见过沈佑正是他心情最好的时候，一点也没介意室友的男人留宿。
“左昱你一大早去哪儿了？”老北跟左昱还是挺熟的，他知道左昱工作的餐厅是周一周二放假。
“去买鱼。”左昱拍拍翅膀，他还没有变回来。
老北点点头，跟信天对视一眼，又对左昱说，“我昨天晚上临时出了个任务，有个花妖不小心暴露了身份，妖协派我们去处理。”
左昱的头正钻在它的小书包里，企图把今天多买的一包南极磷虾拖出来，闻言退出来，喙上叼着装虾的塑料袋，“怎么回事？”
“是一株君子兰化形的花妖，”信天显然已经知道，接过了老北的话，“她交了个人类男朋友，好像是同居的时候被发现了。昨天老北他们去处理了这个人类，现在他已经忘记关于花妖的所有事情了。”
左昱心里一凉，瞬间想起早上才见过的沈佑，“那那只花妖呢？”
“当然是被废了。”老北说，“人妖有别，人类没发现的话我们还能睁只眼闭只眼，但是被发现了就只能接受惩罚。”
“她被废去修为了？”左昱问。
老北点头，他听信天提过几句，左昱最近好像对一个人类特别上心。他提醒道，“你在人类的地方工作，日常行事谨慎些，别给自己招惹麻烦。”
左昱知道老北大概是知道了，也知道他们俩是担心自己，左昱点点头，“我知道的。”然后也不管书包了，叼着喙上的南极磷虾就跑进了自己房间。
……
“今天的南极磷虾不错，从新西兰空运过来的，要不要拿点回去尝尝？”沈佑看见沈修的时候随口问道。
“不用了。”沈修苦笑，“你给我也不会做。”
沈佑本来低着头在忙手机上的事，听到沈修的回答，不禁抬起头，“怎么了？”
“帮我个忙吧。”沈修说这话时神情居然有几分郑重。
沈佑收起手机，他这个哥哥是个责任狂，什么事情都自己扛。今天居然求他帮忙？沈佑正襟危坐，兴致高昂。
“爸下个月过六十整寿，寿宴上缺一个海鲜大厨，你把左昱请过来吧。”沈修说。
“左昱？沈氏旗下这么多餐厅，你还找不到一个厨师？”沈佑不信，即使沈修是真心实意要请左昱，也可以直接到天海去找他。
难道左昱跟他有仇么？要先来这里求他帮忙？
“也不是因为左昱。”沈修左顾右盼，显然接下来的话令他有点难以启齿。
沈佑也不接口，就在那儿等着，他倒想看看自家大哥是为了什么事这么苦恼！